Izmarit Tava

Malzemeler 500 gr. izmarit 30 gr. un 40 ml. sıvıyağ 10 ml. zeytinyağı Yarım limon Yarım demet dereotu Mayonez tuz karabiber Tarif İzmaritlerden tulum çıkarın, yıkayın, azıcık tuzlayın. Tavaya sıvıyağı koyup ısıtın. balıkları una bulayıp kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havluya çıkarın. Limonun suyunu sıkın, dereotunu inceik kıyın, bir kaba zeytinyağı, mayonez, dereotu, limon…