Kabak Bayıldı

Malzemeler Yeşil kabak 6 orta boy 1 kg Zeytinyağı (kızarırken çektiği) 8 yemek kaşığı 80 gram Soğan 2 orta boy 150 gram Domates 2 küçük boy 200 gram Maydanoz 1/3 demet 20 gram Sarmısak 2 diş 5 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram Su (sicak) 1 su bardağı…