Kabak Tatlısı

Malzemeler 3 dilim kabak 2 fincan şeker 1çay bardağı su süsleme için: hindistan cevizi Tarif kabak dilimlerini 1parmak kalınlığında doğrayıp tencereye dizin. üzerine şekeri serpip 1saat dinlendirin. suyu ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. soğuduktan sonra hindistan ceviziyle süsleyip servis yapın.

Kabak Tatlisi

Malzemeler 1 kg bal kabağı 3 su bardağı toz şeker Tarif Kabakları doğrayıp geniş bir tencereye dizin. üzerine toz şekeri serpin. Yaklaşık 2 saat bekletin. Bu sürede kabaklar su salacaktır. Önce yüksek ateşte 10 dk daha sonra kısık ateşte 15 dk daha pişirin. Tencerenin kapağı kapalı olsun. Kabaklar yumuşayınca servis tabağına alın. Üzerine dövülmüş ceviz…