Kabaklı Makarna Tarifi

Malzemeler Makarna Kabak Maydanoz Krema Tereyağ Zeytinyağı Sarımsak Tarif Öncelikle kabakları soyuyoruz. Ve sonra halka şeklinde kesiyoruz. Sarımsağımızı iri iri kesiyoruz. Maydonozlarımızı elimizle küçük küçük kopartıyoruz. Tencerenin içine zeytinyağı döküyoruz. İçerisine iki adet sarımsağımızı ekliyoruz. Tencerenin altını yakarak, yavaş yavaş kabaklarımızı içine yerleştirerek kızartıyoruz. Kızartma işlemi sırasında içerisinde bulunan sarımsakları dışarı alıyoruz. Patlıcanlarımız pembeleştikten sonra…