Kara Bulgur Salatası

Malzemeler Yarım bardak kara bulgur 1 domates 1 salatalık 3 salatalık turşusu 3-4 yaprak marul 1 kırmızı biber Çeşitli otlar (maydanoz,dereotu,nane,reyhan) Limon suyu Tuz (çeşitli baharatlar) 1 kaşık balzamik sirke Tarif Bulgur yıkanır.Kaynamış su ile ıslatılarak tuz eklenip bulgur yumuşayıncaya ve suyunu çeken dek bekletilir. Diğer malzemeler ufak doğranarak bulgurla karıştırılır ve sosu eklenir.