Krem Karemel

Malzemeler 275 kg şeker 9 yumurta 1 lt süt az vanilya Tarif Bir kabın içine şeker ve yumurta konup,karıştırılır. Sonra süt ilave edilir. Ayrı bir tencerenin içine bir miktar şeker konur ve kahverengi olucaya kadar karıştırılarak yakılır. Önceden 240 derecede ısıtılmış fırında. Kasenin içine ocaktaki yanmış şeker birer yemek kaşığı konur. Üzerine süt ile olan…