Karnibahar Ve Brokoli Salatasi

Malzemeler Malzemeler : karnıbahar brokoli marul maydonoz ,dereotu, taze nane mısır közlenmiş kırmızı biber kornişon turşu sızma zeytinyağ limon, nar ekşisi Tarif Karnıbaharları çiçek çiçek ayırın ve iyice yıkayıp büyükçe bir tencereye yerleştirin , üzerine çiçeklerine ayırdığınız ve yıkadığınız brokoliyi koyun tuzunu atın ve tencereye 1,5 su bardağı su koyun kapağı kapatıp haşlanmaya bırakın. Diğer…

Firinda Karnibahar

Malzemeler Küçük boy Karnabahar 250 gr kıyma 1 büyük boy soğan 1 tatlı kaşuğı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 3 adet domates 3 adet sivri yada çarliston biber birazcık tereyağı birazcık da zeytinyağı Sos için ; 1,5 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 1 kase rendelenmiş Kaşar peyniri Tarif…

Karnıbahar Çorbası

Malzemeler 1 kg karnabahar 1 adet kuru soğan, ince kıyılmış 30 ml zeytinyağı 1 adet patates, orta boy 300 ml tavuk suyu 200 ml süt tuz ve karabiber Üstü için: 3 g kimyon tohumu 30 g tulum peyniri (teneke tulumu) 30 g eski kaşar peyniri 10 g frenk soğanı Tarif Karnabaharların sap kısımlarını kesip atın….