Milföylü Karniyarik Börek

Malzemeler 10 adet milföy 3 adet domates 4 adet sivribiber 200 gr beyaz peynir,karabiber 1 yumurta üzeri icin Tarif Beyaz peynir ufalanir,karabiber eklenir,domatesler dilim kesilir,biberler ince uzun sekilde kesilir. Milföyün ortasina peynirli harctan konur,iki kenar ortaya gelecek sekilde kapatilir,ve ters cevrilir. Milföylerin ortasindan bicakla uzunlamasina kesilir,domates dilimi biber ,milföylerin ortasina yerlestirlir. Yumurta cirpilir,milföylerin üzerine sürülür,isitlimis…

Karniyarik Boregi

Malzemeler 1 paket yufka 1yumurta 1sb süt birazda yoğurt ekleyebilirsiniz 1sb sıvıyag tuz maydanoz peynir Tarif yufkanın birini tezgaha serin arasına sut,yumurta,yag,ve tuzdan olusan karışımı sürün. tekrar ikinci yufkayı uzerine serin onun üstünede karışımdan sürün sigaa böreginin kesimi gibi sekize bölun arasına peynir maydanoz karışımını koyup sarın uzerine kesik yapın ve karşımdan ustunede sürüp fırında…

Karnıyarık 2

Malzemeler 4 orta boy patlıcan 60 gr Tereyağı 200 gr Kıyma 2 domates 2 orta boy soğan 1 bardak su 1 su bardağı rafine yağ 4 adet sivri biber 2 çorba kaşığı maydanoz 1/4 çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı tuz(Patlıcanları bekletmek için) 1 çay kaşığı tuz Tarif Patlıcanların kabuklarını uçlarında birer cm bırakarak şerit…

Patlıcan Karnıyarık Kıymalı

Malzemeler 1 kg patlıcan (6 tane) 1 kahve fincanı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı margarin 250 gr kıyma 3 orta boy soğan 3 orta boy domates 3-4 adet yeşil biber 1/2 demet maydanoz Tuz-karabiber Tarif Patlıcanların iki ucundan 3-4 cm uzunluğunda kabuk bırakarak orta kısmını soyun Bıçakla ayırmadan uzunlamasına bir çizik yapın Tuzlu suda 15…

Tavuklu Kabak Karniyarik

Malzemeler 8 adet kabak 3 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet sivri biber 2 adet havuç 1 su bardağı bezelye 3 çorba kaşığı sıvı yağ Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı pul biber Tuz Tarif Tavuk göğüslerini ince şerit biçiminde doğrayın. Tavaya sıvıyağı alıp tavukları kavurun. Bezelyeyi, ince şerit doğranmış…

Karniyarik Tarifi

Malzemeler 500gr kiyma 5 adet patlican 3 yesil biber 2 kuru sogan 2 adet domates 2 su bardagi siviyag yarim kasik salca 1 tatli kasigi toz biber 1 tatli kasigi tuz Tarif patlicanlari alacali soyup tuzlu suya koydum. daha sonra tencereye siviyag sogani biberi dogradim onlari kavurduktan sonra kiyma domatestoz biber tuzunu ekleyip kisik ateste…