Sucuklu Kaşarlisosisli Kaşarli Mini Pideler…

Malzemeler 5. Bardak un 3 Yemek kaşığı yoğurt 1 Su bardağı ılık su Yarım paket yaş maya 1 Şeker kaşığı tuz 1 Şeker kaşığı seker Sucuk, sosis, kaşar peyniri, 2 Adet yeşil biber 1 Çay bardağı sıvı yağ Kekik, karabiber 2 Şeker kaşığı biber salçası.. (Sosis için ayrı sucuk için ayrı birer kaşık) 3 Adet…

Kaşarlı Simit

Malzemeler 3 su b.un Yarım p.yaşmaya 1 tatlı tuz 1 çorba k.toz şeker 1 çay b.sıvıyağ 1 çay b.süt 1 yumurta Kaşar peyniri Tarif Karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak içine maya, süt, yumurta akı ve sıvıyağı alın. Kenarlarına tuz ve toz şekeri serpin. Ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamuru…

Cevizli Kaşarlı Erişte

Malzemeler 1 corba kasesi (tepeleme dolu) ev eristesi yarim su bardagi dovulmus ceviz istenildigi kadar kasar peyniri 2 corba kasigi tereyag Tarif Kaynamis suya eristeyi ilave edip, yeteri kadar pisirelim. Daha sonra yuvarlak minik borcama ya da tepsiye eristenin yarisini dokelim, uzerine bir miktar ceviz ve peynir koyalim. Eristenin diger yarisinida ilave edip en ustede…

Kaşarli Hindi Budu

Malzemeler 4 adet açılmış hindi budu 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 2 tane haşlanmış havuç 1 adet haşlanmış patates 100 gram ince doğranmiş mantar 1 soğan(yemeklik doğranmiş) 8 dilim kaşar 2 kaşık tereyağı tuz karabiber Tarif Açılmış hindi butlarını kızdırılmış tereyağına atarak alt-üst edip pembe renkte pişirilir. Pişirilen hindi butları fırın kabına alınır. Tavada kalan…

Kaşarlı Mantar

Tarif saplarını koparıp , kabuklarını soyup, tepsiye diziyorum, üzerine birer parça kaşar peyniri kesip koyuyorum, 200 derecede f ırında kızarıp pişene kadar tutuyorum,… tuz serpip , sıcak sıcak yenir….

Kaşarli Enginar Dolma

Malzemeler 4 ENGİNAR 1 7-8 YEMEK KAŞIĞI BEZELYELİ GARNÜTÜR 4 İRİ DİLİM KAŞAR 1 LİMON 1 SOĞAN TUZ Tarif TEMİZLENMİŞ ENGİNARLARI LİMONLA OVUP YARIM LİMON,TUZ VE SU İLE HAŞLIYORUZ. DİĞER TARAFTA KUŞBAŞI DOĞRANMIŞ SOĞANI YAĞDA KAVURUP GARNÜTÜRÜ EKLEYEREK BİRLİKTE SOTELİYORUZ. YUMUŞAYAN ENGİNARLARI FIRIN KABINA DİZİP İÇİNE HAZIRLADIĞIMIZ GARNİTÜRÜ PAYLAŞTIRIYORUZ. ÜZERİNE KAŞARLARI KOYUP KIRMIZI BİBER SERPİYORUZ…