Kaşarli Hindi Budu

Malzemeler 4 adet açılmış hindi budu 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 2 tane haşlanmış havuç 1 adet haşlanmış patates 100 gram ince doğranmiş mantar 1 soğan(yemeklik doğranmiş) 8 dilim kaşar 2 kaşık tereyağı tuz karabiber Tarif Açılmış hindi butlarını kızdırılmış tereyağına atarak alt-üst edip pembe renkte pişirilir. Pişirilen hindi butları fırın kabına alınır. Tavada kalan…