Katmer Poğaça

Malzemeler 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 tane yumurta (sarısı üzerine), 1 paket kuru maya, 1 tatlı kaığı tuz, 1 çorba kaşığı şeker aldığı kadar un, açmak için buğday nişastası, Yarım paket erimiş margarin (arasına sürmek için), 3 haşlanmış patates, maydanoz, beyaz peynir ve maydanoz…