Yoğurtlu Kebap

Malzemeler 500 gr. kıyma 4 adet tırnaklı pide 400 gr. yoğurt 100 gr.salça 200 ml. et suyu 50 gr. tuz karabiber 1 yumurta 1 adet kuru soğan 20 gr. un 2 diş sarımsak 40 gr. toz şeker 100 gr. tereyağı kekik, biberiye maydanoz Tarif Soğanı rendeleyip, 1 diş sarımsağı ezin. Kıyma, soğan, 1 diş sarımsak,…

Adana Kebap Yemek Tarifi

Malzemeler 500 gr Kıyma, 1 Ortaboy Soğan, 4 Ortaboy Domates, 1 Demet Maydanoz, 1 çay kaşığı pulbiber, 1 çay kaşığı acı toz biber, 1 çay kaşığı kimyon, 8 adet uzun çarliston biber, Istenilen miktarda pide ve yassi şiş lazim olacak. Tarif Kıymayı bir kaba koyun, Soğanı soyduktan sonra ince ince dilimleyip kıyma, toz acı biber,…