Kereviz Bastısı

Malzemeler 1 kg kereviz 1/2 limon suyu 250 gr kuşbaşı koyun eti 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı margarin Tuz-karabiberTerbiyesi: 1 yumurta 1/2 limon suyu 1/2 bardak haşlanmış kereviz suyu Tarif Bir tencereye, ince doğranmış bir soğan, kuşbaşı etleri ve yağı koyun kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin Biraz sıcak su ekleyin Kerevizlerin kabuklarını…