Kerevizli Bulgur Pilavı

Malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet kuru soğan 1 adet iri kereviz 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1,5 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı Tarif Kereviz soyulur ve minik küp şeklinde doğranır. Tencereye yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır ve pembeleştirlir. Üzerine kereviz katılır, 5-6…

Kerevizli Piliç Çorbası

Malzemeler • 1-1,5 kg. yarım piliç • 2 adet soğan, dörde bölünmüş • 2 diş sarımsak, doğranmış • 2 adet havuç, doğranmış • 2 pırasa, dilimlenmiş • 2 kereviz adet kereviz yaprağı, doğranmış • 1 yemek kaşığı targon • 75 gram tereyağı • 50 gram sade un • 2 yumurta sarısı • 125 ml krema…