Kış Çorbası

Malzemeler 200 gr ıspanak 2 havuç 1 patates 1 kereviz 200 gr brokoli Yarım demet maydanoz 1 kahve fincanı ince bulgur 1 su bardağı süt kreması 8 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nane 15 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber Tuz Tarif Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temizleyip ince doğrayın. Sebzeleri…

Kış Çorbası

Tarif Soğuk algınlığına karşı nefis bir çorba. Bir adet Tavukgöğsünü bir tencerede 1,5 litre su da 20 dk haşlayalım. Bu arada 1 fincan pirinci ıslıyoruz. Yarım kilo olgun domatesi derince bir tencereye rendeleyelim. Bir kaşık acı biber salçasını (sevmeyenler tatlı salça) ekleyip sote edelim. Tuz ve karabiber ilave ederek 20 dakika kaynatıp, rendelenmiş 1 ad…