Kısıryöresel

Malzemeler 2.5 su bardağı ince esmer bulgur(köftelik)(lokanta bardağı) 1 kase yemeklik doğranmış kuru soğan 1 kase domates (kabuğu soyulmuş küp doğranmış) 1 adet orta boy rendelenmiş domates 1 kase ince doğranmış maydanoz 1 kase ince doğranmış taze nane 1/2 kase ince doğranmış yeşil biber 1 yemek kaşığı ev biber salçası 1 su bardağı zeytinyağı 3/4…