Kizartma

Malzemeler Domates Dolmalık biber Patlıcan Kabak Patates Sarımsak Kekik-tuz Tarif Dolmalık biberler kızartılır patates,kabak,patlıcanlar küp küp dogranır kızartılır. Ayrı bir yerde domatesler rendelenir içine sarımsak kekik,tuz atılır pişirilir. Dolmalık biberler bu karışımla doldurulur Domates sosunu tabagın üzerine koyup üzerinede doldurdugumuz biberleri koyup arzuya göre üzerine yogurtile servis yapılır.