Sarimsakli Misket Köfteler

Malzemeler 500 gr. kıyma Yarım ekmek içi 6 diş sarımsak 3 sivribiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı Ayrıca kızartmak için sıvı yağ Tarif…

Fırında Soya Soslu Köfteler

Malzemeler 750 gr az yağlı kıyma, 1 bayat ekmek, 1 büyük boy soğan, 3-4 orta boy patates, 1 su bardağı kadar süt, 1 çay bardağı soya sosu, 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yumurta, Biraz maydanoz, Biraz kırmızı pul biber, Tuz, karabiber Sosu için: 2 büyük soğan, 1,5 çay bardağı kadar soya sosu, 1 çay…

Yüzen Köfteler Protein Çorbası

Malzemeler Yarım su bardağı aşurelik buğday Yarım su bardağı haşlanmış nohut 1 kahve fincanı erişte 2 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 6 bardak su 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Kırmızı pul biber 250 gr kıyma Tarif Nohut ve aşurelik buğdayı ayrı kaplarda geceden…