Köfteli Iç Pilav

Malzemeler 400 gr. kıyma 1 soğan 1 yumurta tuz karabiber İç pilavı için: 2 su bardağı pirinç 1 soğan 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay bardağı bezelye 1 tutam dereotu tuz Tarif Pilavı için tencereye 1 adet soğanı ve dolmalık fıstığı alıp kavurun. Kavurduktan sonra üzerine 2 su bardağı…

Tavuk Köfteli Çorba

Malzemeler 150 gr baharatlı tavuk eti Yarım paket noodle 1 adet havuç 1 adet taze soğan 1 adet chili biber 1 adet misket limon 1-2 dal maydanoz Yarım dilim ananas 1 litre et suyu 1-2 yemek kaşığı un Yeterince tuz Tarif Noodle’ı kaynayan et suyuna atıp haşlamaya başlayın. Baharatlı tavuk etinden 7-8 tane küçük parçalar…

Köfteli Lebeni Çorbasi

Malzemeler Köfte için; 250 gr az yağlı köftelik kıyma 1 çay kaşığı tuz, karabiber Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan köftelik bulgur 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı nohut 2 su bardağı aşurelik buğday (dövme) 2 çay kaşığı tuz 8 su bardağı su Çorbanın sosu için; 500 gr süzme yoğurt 1 adet yumurta Tarif Nohut…

Köfteli Çorba

Malzemeler 250 gr koyun kıyması 250 gr dana kıyması 1/2 bardak çorbalık pirinç 1 soğan (ince kıyılmış) 2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış) 2 çorba kaşığı yağ Tuz, biber 2 yumurta 1 limon suyu 1 çorba kaşığı un Pul biber KIZARTMAK İÇİN: Ayçiçek yağı 1 Yumurta Galeta unu Tarif Koyun ve dana kıymasını soğan, maydanoz,…

Köfteli Çorba

Malzemeler • 100 gr kıyma • 1 adet orta boy soğan • 1 adet orta boy havuç • 350-400 gr yoğurt • 4-5 diş sorımsak • 2 yemek kaşığı sıvıyağ • Tuz karabiber,nane Tarif Önce karabiber, tuz ve kıymayı iyice yoğurup nohut taneleri kadar toplar haline getiriyoruz. Sırasıyla yağda ince kiyilmiş soğan rendelenmiş havuç ve…