Köfteli Çorba

Malzemeler 250 gr koyun kıyması 250 gr dana kıyması 1/2 bardak çorbalık pirinç 1 soğan (ince kıyılmış) 2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış) 2 çorba kaşığı yağ Tuz, biber 2 yumurta 1 limon suyu 1 çorba kaşığı un Pul biber KIZARTMAK İÇİN: Ayçiçek yağı 1 Yumurta Galeta unu Tarif Koyun ve dana kıymasını soğan, maydanoz,…

Köfteli Çorba

Malzemeler • 100 gr kıyma • 1 adet orta boy soğan • 1 adet orta boy havuç • 350-400 gr yoğurt • 4-5 diş sorımsak • 2 yemek kaşığı sıvıyağ • Tuz karabiber,nane Tarif Önce karabiber, tuz ve kıymayı iyice yoğurup nohut taneleri kadar toplar haline getiriyoruz. Sırasıyla yağda ince kiyilmiş soğan rendelenmiş havuç ve…