Pasta Makarna

Malzemeler 1/2 Paket Çubuk Makarna 2 Su Bardağı Yoğurt 3 Adet Yumurta 1 Fiske Karabiber 1 Fiske Tuz 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Adet Patlıcan 4 Adet Kırmızı Biber 7 Adet Yeşil Dolmalık Biber Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ Tarif Patlıcanı soyup ince ince dilimleyelim. Biberleri kalın şeritler şeklinde uzunlamasına keselim. Kızartıp kağıt havlu […]

Tavuk Soslu Sebzeli Makarna

Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 diş sarımsak 5-6 adet mantar 2 adet orta boy domates 4-5 sap taze soğan Kaşar peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytin yağı Dileğe göre baharatlar: Kırmızı pul / toz biber, nane, karabiber vs… Tercihe göre: Penne makarna vs… Tarif Tavuk göğsümüzü […]

Makarna Böreği

Malzemeler * 1 paket pastavilla kelebek makarnası * 2 sb süt * 4 yumurta * 1 su bardağının 4/3’ü kadar sıvıyağ * 3 yufka * 300 gr. yağlı beyaz peynir * 250 gr kaşar peynir * 1 bağ maydanoz Tarif 1. 1 paket makarnayı haşlıyoruz ve haşanlandıktan sonra süzüyoruz.Beyaz peynirin içine 1 bağ maydanoz ve […]

Pesto Soslu Makarna

Malzemeler 1 demet taze fesleğen (Ben saksida yetistirdigim feslegenden bir kaseden fazla kullandim) 3-4 dis sarmisak 1 cay bardagi parmesan veya grana padano peyniri yada herhangi bir cesit sert kasar peyniri 1 cay bardagi zeytinyagi 1 cay bardagi cam fistigi (alternatif olarak soyulmus cig bademle de yapildigini duydum ama ben daha denemedim) bir cay kasigi […]

Domatesli Kekikli Makarna

Malzemeler 1 paket helezon makarna(seçim sizin) 1 çorba kaşığı salça 2 adet rendelenmiş domates kekik pulbiber tuz 1 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı (yağın oranı size kalmış) Tarif Makarnaları biraz diri kalacak şekilde haşlayalım,süzelim. Tencereye yağı salçayı koyalım. Üzerine domatesleri koyup biraz karıştırarak pişirelim. Kekik ve pulbiberi ekleyip,haşlanmış makarnalarıda üzerine ekleyeyip karıştıralım.

Kremali Tavuklu Makarna

Malzemeler 1 paket sebzeli makarna 2 parça tavuk göğsü 1 orta boy soğan 200 ml çiğ krema Zeytinyağ tuz karabiber Tarif Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. zeytinyağında kavurun. ince doğranmış kuru soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin. Makarnayı her zaman yaptığınız gibi pişirin. Tavuklar suyunu çekip pişince, krema, tuz ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika […]

Makarna Ama Pasta Makarna

Malzemeler DÜDÜK MAKARNA KIYMA SALCA TUZ KARABİBER YAG KASAR PEYNİR Tarif Makarnaları tuz ve biraz sıvı yag ile haslayalım(cok fazla haslanmasın) Suyunu süzelim bekletelim. Kıymayı yagda cok az cevirelim salcayı baharatı atıp birazda su ilavesi ile kaynatıp kapatalım altını. Kelepceli pasta kalıbına makarnaları boyuna dizelim hertarafı kaplansın(makarnaları cok haşlamama nedenide burda dizerken dik durmaları. Üzerine […]

Firin Makarna

Malzemeler 1 paket çubuk fırın makarna 1/2 lt. süt 2 yemek kaş. un 2 yemek kaş.yağ 1 yumurta sarısı 1 bardak rende kaşar peynir Tarif makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Süzün. bir kenarda beklesin. Sosu için yağla unu biraz kavurun , un kokusu çıksın ama rengi beyaz kalsın , soğuk sütü yavaşça ilave edin çırpma […]

Acı Soslu Makarna

Malzemeler 1 paket makarna sosu için: 4 adet domates 1 yemek kaşığı kara biber 1 yemek kaşığı pul biber tuz sıvı yağ Tarif ilk önce kaynattığımız suyun içine 1 paket makarnayı boşaltıyoruz. 15 dakika sonra makarnayı süzgeçe alıyoruz ve o soğurken bizde sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz. 4 adet domatesi bir tencerenin içine rendeliyoruz içine 1 kaşık […]