Patates Oturtması

Malzemeler 1 kg sarı patates 250 gr kıyma 2 orta boy soğan 3 orta boy domates 2-3 adet çarliston biberi 3 kaşık yağ Tuz-karabiber Tarif Patateslerin kabuklarını ayıklayıp yıkayın Yarım parmak eninde yuvarlak parçalar halinde doğrayın Hafif yağlanmış bir tepsiye gerekiyorsa, iki kat olmak üzere yerleştirin Doğranmış soğanları yağda börttürün Kıyma katın, suyunu çekince kabukları…