Peynirli Ekmek Köftesi

Malzemeler 1 bütün bayat ekmek yarım kalıp sert beyaz penir yarım demet maydanoz 2 yumurta 1 orta boy soğan tuz,pul biber köfte baharı kaplaması için: 1 bardak un 1 çırpılmış yumurta 1 bardakgaleta unu Tarif ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildikten sonra ufalanır. İçine beyaz peynir rendelenir. maydanozlar doğranır. yumurtalar kırılır. soğan rendelenir; içine tuz, köfte…