Zeytinyağli Barbunya Pilaki

Malzemeler 2 su bardağı kuru barbunya 6 su bardağı su 2 orta boy soğan 6 diş sarımsak 2 büyük boy havuç 1 büyük boy patates 1 yemek kaşığı salça 3-4 dal maydanoz 2 tatlı kaşığı tuz 8 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 orta boy limon Tarif Fasulye yıkanıp 2 su bardağı su…

Barbunya Pilaki

Malzemeler 500 gr. ayıklanmış taze barbunya. 1 büyük baş, ince doğranmış kuru soğan 4 – 5 orta boy, ince doğranmış sarımsak(Bütün olarak da kullanabilirsiniz.) 2 büyük boy irice küp şeklinde doğranmış domates ½ demet ayıklanmış maydanoz 1,5 tatlı kaşığı toz şeker Yeterince tuz 3 – 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tarif Barbunyaları suyu karartmaması için önceden…

Fasulye Pilaki

Malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1 küçük patates 1/2 bardak sıvıyağ 4 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1/2 limon 2 bardak su tuz Tarif Soğanlar ayıklanıp yarım ay şeklinde, havucu verevine küçük parçalar halinde, patates iri zar biçiminde doğranır. Önce soğan ve havuç yağla birlikte çelik…

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?

Malzemeler 1 kg. barbunya 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 adet soğan 5 diş sarımsak 1,5 su bardağı sıcak su 1/2 demet maydanoz Tarif Düdüklü tencerede önce zeytinyağıyla birlikte soğanları soteleyin. Barbunya, sarımsak ve suyu ilave edin. Tuzunu ve karabiberi de ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte düdüklünün buharının çıkmasını bekleyin. Düdüğünü indirip…

Barbunya Pilaki

Malzemeler 1 KASE BARBUNYA 3 ADET HAVUC 2 BUYUK KURU SOGAN 1/2 CAY BARDAGI SIVIYAG 1 YK BIBER VEYA DOMATES SALCASI 1 K . KASIGI SEKER TUZ , PUL BIBER MAYDANOZ Tarif BARBUNYALARI AKSAMDAN SICAK SUDA ISLAMISTIM . SABAHDA KOLAYCA HASLANIYOR. SIVIYAGDA KURUSOGANLARI IYICE KAVURALIM. SONRA MINIK DOGRADIGIMIZ HAVUCLARI EKLEYELIM. BARBUNYALARI ,TUZUNU,SEKERINI,SALCASINIDA EKLEYIP BIRAZ DAHA…