Pırasalı Tart

Malzemeler Hamur için; 2 tepeleme su bardağı un 125 gr tereyağı veya margarin 1 yumurta sarısı 1 çay bardağı su Biraz tuz Garnitürü için; 2 kg pırasa 4 yemek kaşığı margarin 200 gr jambon 1/2 bardak yağlı süt Tuz-karabiber 2 yumurta 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşarpeyniri Tarif Elenmiş unun ortasında yağ ve yumurta sarısını ezin,…

Pirasali Kurufasulye

Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 1/2 kilo pırasa salça tuz sıvıyağ 1 orta boy soğan Tarif Fasulyeler akşamdan suya konur. Tencereye soğan ve yağ konarak sotelenir. Bir yemek kaşığıda salça ilave edilir. Fasulyeler ve doğranmış pırasalar da konduktan sonra tuzu ve suyu ayarlanır. Düdüklü de pişirilir. Sıcak veya soğuk yemeniz mümkün.