Kanola Yaği Ve Soslu Kuzu Pirzola

Malzemeler 1kg kuzu pirzola 1sb kanola yağı SOS İÇİN: 1 sb et suyu 50gr sadeyağ 1 çorba kaşığı un 1 çb rendelenmiş kaşar peyniri 2 yumurta 2 sb galeta unu Tuz, karabiber Kızartmak için kanola yağı Tarif Pirzolaların hepsini bir su bardağı kanola yağı ile her iki tarafı iyice kızarana kadar kuvvetli ateşte 5 dak….

Firinda Pirzola Körili Havuç Ve Patlıcan Rulo Ile

Malzemeler 6 adet kuzu pirzola 1 adet patates tuz,kekik 3-4 adet havuç 1 tatlı kaşığı köri 1 adet patlıcan biraz kaşar peyniri 1 yumurta 3 yemek kaşığı un yarım şişe soda kızartmak için sıvıyağ Tarif Pirzolaları ve büyükçe doğranmış patatesleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tuz ve kekik serpin. 200 derecede pişirin. Patlıcan rulo yaparken;…

Buğu Pirzola Teflon Tavada

Malzemeler 600 gr kuzu pirzolası ( fileto kısmı) 3 adet çarliston biber 1 büyük domates 1 tatlı kaşığı kekik Tuz- karabiber Tarif Teflon tavaya etleri yerleştirin Tuz, biber ve kekik serpin domates ve biberlerin çekirdeklerini çıkartıp iri parçalar halinde doğrayın ve etlerin üzerine serpiştirin Üzerine bir kapak örtün ve kısık ateşte 45 dakika pişirin Aramalarınız:pirzola…

Çıtır Kuzu Pirzola

Malzemeler 1 kg. Kuzu pirzola 1 bardak galeta unu (varsa pane harcı) 1 fincan mısır unu 1 bardak mısır gevreği (ufalanmış) 2 y.kaş. Soya sosu 1 y.kaş. Biber sosu ya da salçasıyeterince sıvı yağ Kekik, pul biber, karabiber Garnitür: Mantar Püre Patates salatası Tarif Yağsız teflon tavada pirzolaların her iki yüzünü hafifce kızartalım. Soğumaya bırakalım….

Fırında Kuzu Pirzola

Malzemeler 5 parça kuzu pirzola 3 adet domates 1 tatlı kaşığı kekik Damak tadınıza göre tuz Terbiyesi için, 1 çay bardağı sıvıyağ 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı domates salçası 1 adet orta boy soğan Tarif Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin. Derin bir kaba; soğan, sarımsak rendesini,…

Tepside Pirzola

Malzemeler 1 kg pirzola 15 adet arpacık soğan 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2 bardak su 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı tuz Tarif Öncelikle pirzolaları tepsiye diziyoruz ve yağ koymadan kendi yağında pişiriyoruz. Pişirdikten sonra pirzolaları başka bir tepsi alıp bekletiyoruz. Bu sırada…