Milföylü Saray Tatlısı Tarifi

Malzemeler 10 adet kare milföy 1 adet yumurta beyazı 1 su bardağı fındık 3 çorba kaşığı toz şeker Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Şerbet için: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su Yarım limon suyu Tarif Önce şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır Dövülmüş fındık ve toz şeker karıştırılır Milföy artı şeklinde kesilerek 4…

Saray Tatlisi

Malzemeler 1 paket margarin 1 kabartma tozu 2 yumurta birinin sarısını ayır 1 çay bardağı sıvı yağ aldığı kadar un üzerine fındık kırığı şerbet: 3 bardak su 3 bardak şeker Tarif ceviz hariç bütün malzemeleri yoğuralım yuvarlak şekil verip önce yumurta sarısına sonra fındığa batıralım 180 derece fırında pişirelim şerbetide biri soğuk biri sıcak olacak…

Saray Usulü Dana Mahmudiye

Malzemeler 2 kg Dana Kuşbaş ı2 çorba kaşığı Un 200 gr Tereyağı 4 diş sarmısak 2 adet orta boy soğan 2 adet taze soğan 1/2 tatlı kaşığı yeni bahar 500 gr kuru kayısı 250 gr badem 1/2 adet minik tarçın kabuğu 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (tatlı) Tuz, karabiber Tarif Tencerede tereyağını eritip minik…

Saray Köftesi

Malzemeler Köfteler icin: 1/2 kg Kiyma 1 Adet Yumurta 1 Büyük Sogan 1/4 Demet Maydanoz 3 Dis Sarmisak Tuz ve Köfte Baharati(Kirmizi Toz Biber, Kimyon, Karabiber) Sebzesi: 5 Adet Patlican (ince ve uzun) 4 Sivri Biber Suyu icin: Et Suyu ve Salca yeterince Kürdan Tarif Sogan, Maydanozu ve Sarmisak kiyilir Kiymayi, yumurtayi ve baharatlari ekledikten…