Sebze Graten

Malzemeler 200 gr burgu makarna 3 çorba kaşığı soya yağı 1 küçük patlıcan 1 orta boy kabak 4 domates 150 gr Mozzarella peyniri Tuz, karabiber Sos için: 1 çay kaşığı soya unu 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı soya sosu Tarif Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haşlayıp süzün….

Mantarlı Sebze Yemeği

Malzemeler 1/2 kg mantar 200 gr karnabahar 200 gr brokoli ½ su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Tarif Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir. Daha sonra salça ve sıvı yağ ilavesi ile hafif kavrulur. Son olarak üzerine küçük çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edilip su ve tuz…

Enginarlı Sebze Salatası

Malzemeler 2 enginar 300 gr brokoli 300 gr karnabahar 1 tavuk göğüs fileto 1 havuç 2 kırmızı biber 2 dal taze sarımsak 2 dal taze soğan 1 su bardağı konserve mısır 1 çay bardağı zeytinyağı 1 limon tuz Tarif Enginarları temizleyip, tencereye alın ve limonlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Karnabahar ve brokoliyi iyice yıkayıp, parçalara…

Kremalı Sebze Çorbası

Malzemeler Yarım parmak sucuk veya birkaç dilim pastırma 25g tereyağı 1 soğan, doğranmış 500g pırasa (yaklaşık 3 adet), ince ince doğranmış 500g patates (yaklaşık 3 adet), soyulmuş ve 2 cm’lik küplere bölünmüş 1,5lt sıcak su 200 ml (bir kutu) çiğ krema Tuz Tarif Sucukları küçük küplere bölün ve derin bir tencerede hafif renk değiştirene kadar…

Bal Kabakli Soslu Sebze Çorbasi

Malzemeler Havuc pırasa patates soğan bal kabağı taze fasülye küçük makarna rende peynir sarımsak kıyılmış maydonoz biber domates zeytinyağı tuz Tarif Sebzeleri Kısık ateşte Haşlayın: Havucu, pırasayı, patatesi, soğanı ve bal kabağını ayıklayıp çok küçük olarak doğrayın. Kaynayan tuzlu suya sebzeleri atın. Su tekrar kaynayınca, üzerinde oluşan köpüğü alın. Ateşi kısın ve tencerenin kapağı kapalı…

Sebze Çorbasi

Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 patates 2 kabak 2 havuç 1 çay bardağı bezelye 1-1,5lt kaynamış su tuz 1 bardak süt 2 yumurtanın sarısı Tarif Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayın Tereyağını eritin. Soğanı yağda pembeleştirin….

Firinda Sebze

Malzemeler 1 adet iri boy patlıcan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1-2 demet maydanoz 1-2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı limon suyu Bir tutam tuz bir tutam karabiber Tarif Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp temizledikten sonra önceden 180 dereceye ayarladığınızın fırının ızgarasında biberleri 25 dakika, patlıcanları ise 35…

Körili Sebze Çorbası

Malzemeler • 4 yemek kaşığı sıvı margarin • 2 adet pırasa • 1 adet kereviz • 4 adet taze soğan • 1 adet kabak • 1 adet havuç • 1 adet patates • 1 tatlı kaşığı köri • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber • 6 su bardağı tavuk suyu (2 adet tavuk bulyon=1 paket…

Hindi Suyuna Sebze Çorbası

Malzemeler 4 su bardağı hindi suyu 1 adet küp doğranmış kereviz 1 adet küp doğranmış havuç 1 adet küp doğranmış patates 1 adet küp doğranmış kabak 1 adet küp doğranmış domates 1 adet ince kıyılmış biber 1 adet ince kıyılmış pırasa Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 3 diş rendelenmiş sarımsak 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1…

SEBZE VE MEYVELERİN ŞEKİLLENDİRİLMESİ

Sebze ve meyvelerden aşağıda yer alan örneklerde ki gibi değişik şekiller yapabilirsiniz. Aramalarınız:sebze dekorlarımeyve sekillendirmemeyve dekorlarısebzeden hayvan yapımısebzelerden şekil yapmameyvelerden şekil yapmahayvan resimlerisebze şekillendiricilerMEYVEDEN HAYVAN FİGÜRLERİsebze meyve dekorları