Sebzeli Piliç

Malzemeler 1 piliç veya 4 parça kemikli göğüs eti 2 adet soğan 3- 4 diş sarımsak 2- 3 çarliston biber 100-150 gr. taze fasulye 2 kabak 1 patlıcan 2 domates 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Tarif Pilicin ince tüyleri ocak alevinde yakılır. İçi dışı yıkandıktan sonra, suyu sıkılmış yarım limon ile iyice ovulur….