Sogan Çorbasi

Malzemeler 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 3-4 adet sogan 2 yemek kasigi tereyagi veya margarin 2 kahve fincani silme un Terbiyesi: 2 yumurta sarisi ½ lt süt (2 bardak) Tarif Soganlari ayiklayip ortadan ikiye keserek ince yarim halkalar halinde dograyin. Tereyagla beraber biraz kavurun. Un katip 2-3 dakika karistirin. Et suyu koyup 30…