Pralinli Soğuk Turta

Malzemeler 1 su bardağı (115 g) badem ya da fındık 8 yemek kaşığı (115 g) toz şeker 2/3 su bardağı (115 g) kuru uzum 115 g bitter çikolata; karelere bölünmüş olarak2 yemek kaşığı (30 ml) süt 1+ 7/8 su bardağı (450 ml) krema 3 yemek kaşığı (45 ml) şekersiz hazırlanmış hazır kahve 16 tane kedidili…

Frambuazlı Soğuk Sufle

Malzemeler 200 gr frambuaz 300 ml vişne suyu 3 yumurta sarısı Yarım su bardağı tozşeker Yarım su bardağı su 150 ml süt kreması 1 tatlı kaşığı limon suyu Kavrulmuş file badem Süslemek için frambuaz ve pudraşeker Tarif Frambuazları temizleyin. Bir kâseye alıp üzerine vişne suyunu ekleyin ve 4 saat bekletin. Kısık ateşte 10 dakika ısıtıp…

Soğuk Çorba

Malzemeler 1 su bardağı buğday 1 çay bardağı sıvı yağ yarım limonun suyu yarım demet dereotu yarım demet dereotu yarım demet maydanoz 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı nohut Tarif Buğdayı ve nohudu akşamdan ıslatın Ayrı tencerelerde haşlayın Daha sonra, buğday ve nohutları aynı tencereye boşaltıp, üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin…