Mocca Sufle

Malzemeler 150 ml süt 3 yemekkaşığı nescafe veya eşdeğeri 2 yemekkaşığı yağ 25 g un 25 g bitter çukulata 2 yemek kaşığı rom veya kahve likörü 3 yumurta sarısı 4 yumurta beyazı Tarif Sütü nescafe ile kaynatın ve birkaç dakika soğutun. Yağı eritin. Unu katın ve karıştırın. Ateşi kısın ve ılık sütü ekleyin ve iyice…

Çikolatalı Sufle

Malzemeler 2 yumurta akı 1 kaşık splenda Yarım çay kaşığı krem tartar* 1 paket mavi-yeşil light çikolata(40 gr) 2 kaşık light süt 2-3 damla vanilya aroması 2-3 damla çikolata aroması Tarif Çikolatayı 2 kaşık sütle benmari usulü eritelim.Aromaları ekleyip, ılınmaya bırakalım. Yumurta aklarını bembeyaz olup kabarana dek çırpalım.Krem tartarı ekleyip yüksek devirde çırpmaya devam edelim….

Çikolatalı Sufle

Malzemeler Yarım su bardağı kakao 1 su bardağı süt Bir buçuk çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı un 4 adet yumurta Bir buçuk su bardağı toz şeker 1 paket siyah çikolata Bir tutam tuz ve vanilya Bir miktar pudra şekeri Tarif Sufle hamuru için geniş bir tencereye bir buçuk çorba kaşığı yağı koyun. Yağı erittikten…

Çikolatali Sufle

Malzemeler 30 gr Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Un 200 gr kakao oranı yüksek bitter çikolata şekeri serpiştirerek süsleyebiliriz. 250 ml süt(1 bardak +1/4 bardak su bardağı) 4 Yumurta Sarısı (Çırpılmış) 1 Yumurta Beyazı Tarif Fırınımızı 210 dereceye getirelim ve ısıtmaya başlayalım Sufle Kalıplarımızın içersine eritilmiş tereyağı ile yağlayalım ve azar azar şeker ekleyerek her tarafının…

Frambuazlı Soğuk Sufle

Malzemeler 200 gr frambuaz 300 ml vişne suyu 3 yumurta sarısı Yarım su bardağı tozşeker Yarım su bardağı su 150 ml süt kreması 1 tatlı kaşığı limon suyu Kavrulmuş file badem Süslemek için frambuaz ve pudraşeker Tarif Frambuazları temizleyin. Bir kâseye alıp üzerine vişne suyunu ekleyin ve 4 saat bekletin. Kısık ateşte 10 dakika ısıtıp…