Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası

Malzemeler 750gr Çökelek 250gr lor 2 çorba kaşığı diş kekik 1,5 Çorba kaşığı pulbiber(arzuya göre acı) Tuz Salatası İçin 1-2 adet kurutma çökelek 1Adet kabuğu soyulmuş,küp doğranmış domates 1 Adet İnce doğranmış yeşil biber Arzuya göre küp küp doğranmış küçük boy soğan Zeytinyağı Limon Sumak(arzuya göre) Tarif Tüm malzemeyi derin bir kapta iyice yoğuruyoruz. Ceviz…