Yalanci Suşi

Malzemeler -KUZUKULAGI -PİRİNÇ -HAVUÇ -LİMON -SIVIYAG -TUZ Tarif Pirinçleri limon sıvıyag ve tuz atıp bir kapta pişirelim-(pilav gibi) sogutup yoguralım. Ayrı bir kapta havuçları rendeleyip tuz biraz sıvıyag ve limon ile soteliyelim. Kuzu kulagını sıcak suya batırıp cıkaralım- düz bir zemine yaprak kısımlarını yayıp önce pirinçleri yayalım onun üzerinede havucu aynen yayıp yapragı sıkıca saralım-…