Süt Dana Bonfile

Malzemeler 200 gr bonfile 1 tatlı kaşığı safran 2 adet kestane mantarı 1 adet orta boy domates 1 adet patlıcan 2-3 dal maydanoz 2 dal taze rosemary 3-4 adet defne yaprağı 6-7 adet taze fesleğen 1 adet arpacık soğan 4 adet enginar 1 su bardağı sebze suyu 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz…