Malzemeler 1 kg soğuk süt 1.5 çay bardağı pirinç 1 litre su 2 yemek kaşığı pirinç unu 2.5 su bardağı toz şeker üzerine tarçın Tarif 1.5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. Pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede…
Malzemeler Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı su 5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1.5 su bardağı tozşeker 1 yumurta sarısı Tarif Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice…
Malzemeler 4 su bardaÄı süt 1 su bardaÄı toz Åeker 1 tutam tuz 1,5 kahve fincanı pirinç 1 dolu çorba kaÅıÄı pirinç unu 1 dolu çorba kaÅıÄı niÅasta 1 portakal kabuÄu rendesi 1 paket vanilya 1-1,5 su bardaÄı su Sosu için: 300-350 gr böÄürtlen/frambuaz/çilek 1 tepeleme çorba kaÅıÄı niÅasta 1 kahve fincanı toz Åeker Tarif…
Malzemeler 8 Su bardaÄı süt 7 çorba kaÅıÄı Åeker 1 kahve fincanı kırık pirinç 1 çorba kaÅıÄı pirinç unu 1 çorba kaÅıÄı niÅasta 2 parça damla sakızı Tarif Pirirnç unu ve niÅastayı bir kapta harmanlayın. 1 Bardak suyu azar azar ilave ederek karıÅımı bulamaç haline getirin. Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Tencereye alıp 1,5 bardak…
Malzemeler 1.5 litre süt 2 su bard toz Åeker yarım su bard pirinç 2 yemek kaÅıÄı niÅasta 1 yumurta sarısı Tarif Pirinçler iyice yıkanır, 2 bardak suyla haÅlanır. soÄuyunca süt ile beraber kaynatılır daha sonra Åeker ilave edilir ayrı bir yerde 2 kaÅık niÅasta su ile ezilir akıtılarak kaynayan sütün içine ilave edilir. 4 5…
Malzemeler 1 kg soğuk süt 2 çay bardağı pirinç 1 litre su 3 yemek kaşığı pirinç unu 2,5 su bardağı toz şeker tarçın Tarif Pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su…
Malzemeler -Sütlac (şehriyeli sütlac tarifimi daha önce yayınlamıştım) -Havuç -Şeker -gıda boyası -vanilya -Krem santi Tarif -Tel sehriyeli sütlac tarifini daha önce yayınlamıştım- kısaca tel sehriyeler kavrulur baska bir yerde süt -vaniyla-seker ve nişasta pişirilir kaynamaya baslayınca içine kavrulan sehriyeler atılır. -Havuçlar rendelenir (ben bir kac dilim halka olarakta kestim üzerini süslemek için)bir kapta biraz…
Malzemeler -Süt -Tel şehriye -Nişasta+un -Vanilya -Toz şeker -Yag -Süslemek için fındık yada.. Tarif Bu tarifimi göz kararı verecegim zira ölcü kullanmadım. Sütün içine biraz un birazda nişasta koyup (tarifte sadece nişasta vardı)seker ve vanilyayı koyup muhallebi kıvamında pişirelim. Kesinlikle koyu olmamalı zira şehriyelerde dünülmeli. Bir taraftada tel sehriyeler yagda biraz kavrulduktan sonra yapılan muhallebinin…