Sebzeli Kek Ve Üzüm Suyu

Malzemeler 1 patlıcan 1 kırmızı biber 1 patates 1 kabak 3 yumurta 1 cay bardagı peynir 1 cay bardagı sıvıyag 3 yemek kasıgı yogurt 1 paket kabartma tozu 5-6 yemekkasıgı dolusu un(önce 5 kasık koyun sonra ekleyebilirsiniz) tuz karabiber Tarif :3 yumurta iyice cırpılır üzerine yag- yogurt konur tekrar cırpılır. Sebzeler minik minik dogranır peynir-tuz-karabiber-…

Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler 1 baş soğan 1 adet havuç 1 çorba kaşığı tuz 1 adet orta boy tavuk 3.5 It su ( yaklaşık 13 su bardağı) Tarif Bir tencereye 3.5 lt su koyun, orta büyüklükte bir soğanın kabuklarını soyun üstünü temizlediğiniz havucu ilave edin tüylerini yolup, içini temizledikten sonra, harlı ateşte tütsüleyip, yıkadığınız tavuğu ilave edin. Tuzunu…

Et Suyu Kemik Ya Da Gerdandan

Malzemeler 500 gr. kemik veya gerdan eti, 1/2 demet maydanoz, 1 baş soğan, 1 adet havuç, 1 adet kereviz Tarif Kemik veya gerdanı bir tencereye koyunuz. İçerisine iri doğranmış soğan, kereviz, havuç ve maydanoz ilâve ediniz. (Etin ağır kokusunu gidermek ve et suyunun besin değerini yükseltmek için konur.) Üzerlerine geçecek kadar bolca soğuk su koyunuz…

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbasi

Malzemeler 2 adet tavuk but, 3 adet orta boy havuc, 2 adet patates, 1 adet pîrasa, 1 adet sogan, ve arzuya gore sebze cesitleri 1 cay bardagi tel sahriye, yeteri miktarda tuz ve karabiber, su Tarif tavugu tuzlu suda haslayalim biraz haslaninca havuclari daire seklinde dograyip icine katalim tavuk tamamen haslandigi zaman tencereden butlari cikarip…