Tavuk Şiş

Malzemeler Kuşbaşı tavuk (göğüs kısmından) Sıvı yağ Kekik Kırmızı toz biber Karabiber Hardal (istenirse) Köri (istenirse) 2-3 adet domates 3-4 adet çarli biber tuz ve tahta şişler Tarif Sıvı yağı, tuz ve tüm baharatları bir kap içinde iyice karıştıralım. İçine kuşbaşı tavukları koyalım ve iyice karıştıralım. Bir kenara alıp sosu çekmesini bekletelim. Domates ve biberleri…