Tepsi Köfte

Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta yarım demet maydanoz 75 gr. kaşar peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kimyon yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik tuz Sosu İçin; 2 adet domates 2-3 adet sivribiber 250 gr….