Piliç Topkapı

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kıyılmış soğan 1 yemek kaşığı kuş üzümü Tuz, karabiber Dereotu Yenibahar 2 su bardağı et suyu Tarif Bir tencerede soğan, fıstık, kuşüzümü, karabiber ve yenibaharı kavurup üzerine etsuyu ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Daha önceden biraz kavurduğunuz pirinci de…