Üç Yufka Böreği

Malzemeler 3 adet yufka 1/2 paket margarin 1 yumurta (üzeri icin) ici icin: 1 kase peynir 1/2 demet maydanoz Tarif Yarim paket margarini tavada eritiyoruz. Ilk yufkamizi tezgaha serip,erimis margarinle yufkayiiyice yagliyoruz,ikinci yufkayida üzerine serip bunuda yagliyoruz. Son yufkayida üstüne serip, sigara böregi gibi ister sekiz,ister oniki parcaya kesiyoruz. Maydanozlu peynir karisimini kestigimiz yufkalara paylastiriyoruz…