Üçgen Börek

Malzemeler 2 adet yufka– bir çorba kasesi patates püresi– 100gr. kaşar peyniri rende– bir çay bardağı doğranmış turşulu yeşil zeytin– 3 dal maydanoz– bir su bardağı galeta unu– bir çay bardağı sıvı yağ– bir çay bardağı maden suyu— tuz,karabiber. Tarif Bir kabın içerisinde Patates püresini,maydanozu,doğranmış yeşil zeytini,tuz ve karabiberi iyice karıştıralım. Yufkanın birini tezgahımıza yayalım…