Kabak Çiçekli Yarma Pilavi

Malzemeler 3 Su Bardağı Yarma 1 Adet İri Kurusoğan 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Salça 1 Tatlı Kaşığı Paprika 4-5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ Tuz-Karabiber 20-25 Adet Kabak Çiçeği Tarif Soğan yemeklik doğranır. Sıvıyağda kavrulur. Salça ve paprika ilave edip birkaç kez karıştırdıktan sonra yemeklik doğranmış domatesler ilave ederek kavurmaya devam edilir. Domatesler olunca,ayıklanıp yıkanmış…

Yoğurtlu Yarma Çorbası

Malzemeler 1 su bardağı yarma (buğday) 1 çorba kaşığı un 6 su bardağı ayran 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Nane Pulbiber Tarif Ayranı geniş bir tencerede tuz ve un ile iyice karıştırın. Yarmayı yıkayıp ayrı bir tencerede 10 dakika haşlayıp süzün ve ayrana ekleyin. Ayranın kesilmesini önlemek…