Yeşil Soğanlı Kuzu Kapama

Malzemeler 6 parça kuzu kapama (kasaba özellikle kuzu kapamalık diye belirtin) 6 dal yeşil soğan 1 demet marul tuzkarabiber Sıvı yağ 1 fincan su Tarif Kuzu kapamaları güzelce yıkayın Bir tavada yağı kızdırın,kızan yağda kuzu kapama parçalarını eşit derecede kızartın Kızartığınız parçaları çelik yayvan bir tencereye dizin Bir tarafta güzelce yıkanmış yeşil soğan ve marulu…