Yilan Baliği Dolmasi

Malzemeler 1.5 kiloluk irice bir yılan balığı, 300 gram gelecek kadar bir morina balığı veya torik dilimi 30 gram kornişon, 25 gram kapari, 25 gram tereyağı 1 yumurta, 1 demet maydanoz 1 havuç, 1 sap kereviz, 1 baş soğan, 1 defne yaprağı, 1 tutam merzengûş, 1 tutam kekik, 3 çorba kaşığı zeytinyağı yeteri kadar tuz…