Bademli Yılbaşı Pilavı

Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç yarım Su Bardağı Tuzsuz İç Badem 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Ufak Boy Kuru Soğan 3 Su Bardağı Su Tarif Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok sıcak su ekleyip yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin. İç bademi kaynar su dolu bir kaba atın, kabuğundan ayrılsın….

Yılbaşı Hindisi

Malzemeler Marinat malzemesi: Soya sosu 50 ml Bal 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 50 ml Hindi malzemesi: Hindi bütün (orta boy) 1 adet Kereviz 600 gr Elma 400 gr Soğan 100 gr Karabiber 1 tutam Tuz 1 tutam Bayat ekmek içi 1 ekmek Kestaneli pilav malzemesi: Pilavlık pirinç 1 kg Kestane 1 kg Tarçın 1 tutam…

Yilbasi Kutlama Tatlisi

Malzemeler 250 gram toz şeker 300 ml şarap 1 uzunlamasına ikiye bölünmüş çubuk tarçın 6-8 adet soyulup uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış armut 350 gram bitter çikolata 1 hazır kek 250 gram ricotta peyniri 500 gram vanilya kreması 250 ml beyaz rom 500 gram yoğurt 2 paket vanilya Tarif 175 gram şekeri,şarap tarçın ve…