Yılbaşı Hindisi

Malzemeler Marinat malzemesi: Soya sosu 50 ml Bal 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 50 ml Hindi malzemesi: Hindi bütün (orta boy) 1 adet Kereviz 600 gr Elma 400 gr Soğan 100 gr Karabiber 1 tutam Tuz 1 tutam Bayat ekmek içi 1 ekmek Kestaneli pilav malzemesi: Pilavlık pirinç 1 kg Kestane 1 kg Tarçın 1 tutam…