Yine Kütahyadan Bir Hamur Işi Şibit

Malzemeler ½ kg. ıspanak 2 baş kuru soğan 3 bardak un 1 bardak sıvı yağ bir tutam,tuz ,karabiber Tarif Unla tuz normal yumuşaklıkta yoğrularak, ufak bezeler halinde açılır. İçine ıspanak ve soğanla hazırladığımız harç konulur. Yanmaz tava veya saçta pişirilir. Yağı içine konursa makbuldür Sıcak olarak servis yapılır.