Tavuk Şiş

Malzemeler
  • Kuşbaşı tavuk (göğüs kısmından)
  • Sıvı yağ
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Hardal (istenirse)
  • Köri (istenirse)
  • 2-3 adet domates
  • 3-4 adet çarli biber
  • tuz ve tahta şişler

Tarif
  • Sıvı yağı, tuz ve tüm baharatları bir kap içinde iyice karıştıralım.
  • İçine kuşbaşı tavukları koyalım ve iyice karıştıralım.
  • Bir kenara alıp sosu çekmesini bekletelim.
  • Domates ve biberleri küçük parçalara doğrayalım.
  • Şiş çubuğuna sırasıyla tavuk, domates ve biberleri dizelim.
  • Izgara aparatında, tepsiye dizerek fırında veya tost makinanızda pişirebilirsiniz.
  • Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.