Taze Fasulye Yemeği

Malzemeler
  • 1 kilogram taze fasulye
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • tuz , karabiber
  • pul biber
  • 1/2bardakzeytinyağı
  • 2-3 bardak su

Tarif
  • Öncelikle fasulyelerimizi yıkayıpkılçıkları varsa ayıklayıpistenilen büyüklükte kırıyoruz.
  • Soğanları ince ince kıyıyoruz.
  • Bir tencereye zeytin yağı koyup ısınınca soğanlarımızı ilave ediyoruz.
  • Soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.
  • Pembeleşen soğanlara yıkayıp süzdüğümüz fasulyeleri ekliyoruz.
  • Bir iki karıştırdıktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
  • Rengi değişince salçayı tuzunu baharatını ayarlayıp 20 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.
  • suyunu ekleyipyine kısık ateşte pişiriyoruz.
  • sıcak servis ediyoruz.
  • AFİYET OLSUN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.